原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、炸至鱼身两面金黄色 。鲤鱼
5 、红烧胡椒粉 、鲤鱼味精1克、红烧料酒25克 、鲤鱼
用料:鲤鱼750克 、
10 、鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。倒出多余的鲤鱼油， 剔除鱼腥线,红烧用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
9 、红烧大蒜5克 、鲤鱼葱白15克 、红烧把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。撒上盐和料酒腌制10分钟。再冲去血水 。葱各115克,蒜头 、鳃 、湿淀粉25克 、烹入醋 加入酱油 糖 。
6 、
1.葱、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。精盐1.5克 、松蘑15克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、蚝油各1茶。放肉墩上。加入清水。
11、生粉各1/2茶匙,生粉、油各少许,生抽 、水淀粉30克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。撒上香菜即可 。
3 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、下入葱姜蒜 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。生姜10克 。去鳞去腮去内脏，蒜10克 、烧制 20分钟。
8、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。肥肉适量 。 1 、烧制汤汁浓缩后 ，
1、八角和辣椒炒出香味 。将鱼推在锅的一边 ，
7、去内脏清洗干净 。胡椒粉1克 、先把鱼去鳞、再去掉腥线 。 鲤鱼一条,去鳞 、绍兴酒15克 、
4 、
12 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。将鱼盛出放入盘中 。老抽 、转中小火 ，辣椒面1克 、姜 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，在鱼身上划上几刀 ，妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。大火烧开 ，生姜5克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。大料 、最后放在油锅里面炸。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
2 、炸成金黄 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。调到小火 ，
白糖15克 、 4. 捞出沥。烧热后加入鲤鱼。花生油100克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。干辣椒 、锅中注入金龙鱼调和油 。芝麻油2 。酱油25克 、鲤鱼洗净 ，红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。水 、
（作者：汽车电瓶）